さて、お料理！

今回は「レディースコース」を頼んでみました！

自家製ゆずソースを使った、香り豊かなおぼろ豆腐、まるでケーキみたいにかわいく並んだ9種類の小鉢のセットで、2品目にして目と舌が超満足！　小鉢の中身はかわいいだけじゃなく、栗など季節のものに工夫をこらした、味わい深いお料理でした！
フカヒレ入りの茶碗蒸もゆずの香りがふわ〜と食欲を刺激！
突き出しのお刺身は勿論、ついているわさびが新鮮で、わさびだけでも 美味しくいただけちゃいました！
メインのお魚は上品な味付けで、油がのっているのに全然しつこくないんです！
いくらがたっぷりのった（器の半分も！）いくらご飯を食べ、ん〜満足！　と、思ったら、まだまだ、デザートがありました。
3種類の季節のソルベは、満腹なはずなのにするすると私のお腹におさまってしまいました（＾＾。

実はコース以外にも、あまりに美味しそうだったので頼んだのが、右の「魚介とおぼろ豆富のＸＯ醤風味石焼スタイル」と「５種の鮮魚を寿司スタイルで」。
ぷりぷりの海老やホタテと、やわらかくて奥深い味わいのおぼろ豆腐が、XO醤の豊かな香りに包まれて、これは食べる価値あり！　ですよ！
お寿司はそのきれいな盛り付けに、食べるのが勿体無く感じちゃいます！　食べてみて新鮮なネタに二度感動できます！

今回は夜お伺いしたので、ディナータイムのコースでしたが、ランチは1,800円から楽しめるとのことで、もうこれは友達を誘っての定番ランチにしちゃおうと決意しました！

最後まで感激の心配り

お料理の素晴らしさも勿論ですが、私が感激したのが、お料理の盛られてくるお皿が、冷たいものは冷たく冷やされ、温かいお料理は、その取り皿の小鉢までが温められている、というところでした。
お客さんに、美味しいものを食べてもらいたい、という料理長やスタッフさんの気持ちが、そこに込められている……つまり、「私がもてなされてる」って、すごく強く感じました！
「今日のお食事は楽しんでいただけましたか？」
お会計をしてくださったスタッフの方に、尋ねられました。
「はい！　今度は私の大事な友人を連れて、また来ます！」